Много хора искат да започнат да се хранят здравословно, но се притесняват, че не знаят как да започнат и дали ще се справят.
Веднъж щом започнеш и свикнеш със здравословното хранене, ще ти бъде лесно да продължиш за в бъдеще.
Ето няколко лесни стъпки, как да се храниш здравословно:
1️⃣ Фокусирай се върху истинската храна.
Приемай повече истинска храна вместо обработена. Истински храни са плодовете, зеленчуците, месото, млечните продукти, морските дарове, ядките, семената, пълнозърнестите храни и бобът. Естествените подсладители, кафето, шоколадът и виното също са истински храни, но трябва да се приемат в умерени количества.
2️⃣ Избери естествените въглехидрати.
Когато става дума за въглехидрати, колкото по-естествени и цялостни са, толкова по-добре. Приемай комплексни въглехидрати като 100% пълнозърнести хлябове, макаронени изделия, кафяв ориз, зеленчуци съдържащи нишесте, бобови растения, ядки, семена, нискомаслени млечни продукти и много плодове и зеленчуци. Ограничи простите захари, които се съдържат в рафинираните зърнени храни, преработените закуски, сладкишите и захаросаните напитки.
3️⃣ Наслаждавай се на чистите протеини.
Приготвяй си печено или варено месо (пилешко, телешко, свинко, заешко). Добри вегетариански варианти също са боб, грах, киноа, леща, тофу, извара, кисело мляко. Рибата е също добър източник на протеини.
4️⃣ Консумирай здравословни мазнини.
Добави авокадо, ядки, семена и мазни риби като сьомга, скумрия, шаран в седмичното си меню. Готви със здравословни масла като зехтин или олио от гроздови семена.
5️⃣ Яж много цветове.
Включвай цветни храни във всяко хранене. От тъмно зелените, до червените плодове, оранжевите чушки и белият лук. Цветовете в плодовете и зеленчуците се свързват с важни витамини и минерали. Яденето на дъга от цветни храни, особено плодове и зеленчуци е чудесен начин да получиш разнообразие от микроелементи.
6️⃣ Балансирай порциите си.
Опитай се да балансираш въглехидратите, протеините и мазнините при всяко хранене и избирай храни богати на фибри, витамини и минерали.
Един добър начин да направиш това е да пълниш чинията си с 3-4 групи храни при всяко хранене. Яж комбинация от богати на протеини храни, пълнозърнести храни, млечни продукти, плодове и зеленчуци. Включи групите, които си пропуснала в други ястия и закуски през деня.
7️⃣ Минимизирай захарта, която приемаш.
В своето естествено състояние захарта е сравнително безвредна, дори необходима. Тя съдържа въглехидрати, които помагат на телата ни да функционират. Среща се в плодовете, зеленчуците и млечните продукти като фруктоза или лактоза. Проблемът възниква, когато захарта се добавя към храни, по време на преработката за добавяне на вкус, текстура или цвят. Добавената захар управлява нивата на инсулина, обърква метаболизма и може да повлияе на фигурата ти.
Надявам се да ти е било интересно!
Целувки, Стефани! ❤
